Karppaajan ruokia

Karppaaminen ja Ilmasto

Karppausruokia

Nämä ovat joitakin tyypillisiä karppausruokia - siis eläinkunnan tuotteita.

Suomen luonnonsuojeluliitto ja Luonto-Liitto eivät pidä karppaamisesta.

Näiden järjestöjen mukaan karppausruokavalio on ympäristön kannalta huono vaihtoehto, koska eläintuotteiden kuten esim. lihan, kananmunien tuottaminen rasittaa ympäristöä ja ilmastoa enemmän, kuin kasvisten tuottaminen.



Esimerkiksi lihan proteiinit voisi korvata kasviperäisillä proteiineilla, joita ovat esim. soija ja tofu.

Asiasta uutisoi mm: MTV3 kotimaan uutiset

Todennäköisesti näiden järjestöjen mielestä myös yleensäkin lihan ja eläintuotteiden syöminen rasittaa ympäristöä enemmän kuin kasvisten syönti.

Kiinnostavaa olisi tietää kuinka paljon yksittäisen ihmisen ruokailutavat vaikuttavat ilmastoon yleensäkin? – Tietysti kaikki vaikuttaa kaikkeen, mutta onko sillä  merkitystä?

Myös elintason nousu esim. kiinassa lisää lihansyöntiä, joten suomalaisten karppaaminen ja suomalaisen karppaamisen vaikutukset ilmastoon taitavat olla loppujen lopuksi melko pienet.

Mitä mieltä olet?

---